药膳鸡脚汤的经典做法及功效分析

药膳鸡脚汤是一汤佳品，具备多种功能，是女性朋友的好选择。下面，我们将为大家介绍。

一、经典做法

食材鸡脚**克、红枣10个、生姜3片、枸杞子适量、当归2克、川芎1克、熟地1克、黄芪2克、盐适量。

1、鸡脚去掉污物，洗净沥干备用。

2、锅中放适量油，放入姜片爆炒。

3、放入鸡脚煸炒变色。

4、加入红枣，枸杞子，当归，川芎，熟地，黄芪，加清水约1500毫升，大火烧开后转小火煮30分钟。

5、放少许盐调味即可食用。

二、功效分析

1、美容养颜药材和鸡脚均含有大量的胶原蛋白和胶原蛋白生成所需的其他营养素。药膳鸡脚汤的饮用可以在加速胶原蛋白的生成、改善皮肤弹性、延缓皮肤衰老等方面发挥作用。

2、滋补身体药膳鸡脚汤的主要成分为药材和鸡脚，这些食材都是补虚益气的良材。常饮用药膳鸡脚汤可以健脾益胃，增强体质、改善睡眠。

3、调节经期药膳鸡脚汤中的当归和川芎，均为中药调经的佳品。饮用药膳鸡脚汤可以调节女性内分泌，缓解经期不适的症状。

总之，药膳鸡脚汤是一款既有美容养颜作用，又有滋补身体和调节经期的功效的汤品。大家可以在家中尝试做一碗，既料理了家人的口味，又兼顾了健康营养的需求。