德州陵城区名吃大介绍，让你口水直流

作为山东省的一个县级市，德州陵城区有着独特传统的餐饮文化和多样化的美食，下面我们就来揭秘这里的名吃。

1、陵城驴肉火烧

陵城驴肉火烧是德州陵城区的一道传统美食，制作方法有十分独特的细节采用优质白面发酵状态，再放入新鲜的驴肉馅，烘烤时掌握火候和时间，这样烤出的驴肉火烧表皮酥脆有嚼劲，内馅鲜美多汁。食用时要配合特制的辣酱，味道更佳。

2、陵城面

陵城面是德州陵城区的传统独特美食之一，历史悠久，口感鲜美。陵城面不仅细而紧实、爽滑弹牙，而且所用的作料极为讲究，面的制作过程也是一门学问，掌握面的筋度和面团韧度，需要非常高的技巧。每逢过年过节，陵城面更是享誉周边。

3、陈村葱馍

陈村葱馍位于德州陵城区陈庄镇，是一道传统的地方小吃，当地特色。馍饼虽然简单，但是一定要用到好的面粉，揉成的面团要韧，做出来的馍饼口感，有一种特别的香味。而葱花则需要选用青翠可爱、香味浓郁的鲜葱，再加入少量的姜末，搅拌匀了切碎。

4、陵城糖薯

陵城糖薯作为陵城农家特色小吃，历史悠久、味道独特。其制作过程十分严谨，选用的糖薯要新鲜、粉糯且品种优良，煮熟后在特制糖浆中拌匀，制成美食。入口即化的甜美口感是它的特点，同时很有营养价值，是非常适合当做甜品的美食。

5、鱼香肉丝

鱼香肉丝是陵城区非常经典的一道菜品，具有独特风味，丝丝入口，肉质柔软。主要的食材有肉、木耳、胡萝卜、香菜、花椒等，并有着特别的佐料，其中辣椒、姜蒜、青蒜、酱油、糖等的组合让这道菜更加鲜美可口。在炒制的过程中还有一个特别的技巧，不能高温炒，在锅中不断炒翻，这样肉丝才能更加入味。