常德特色小吃推荐（来常德必吃的美食）

1. 柴火鸡蛋

柴火鸡蛋是常德的传统小吃，又称炭火鸡蛋。选用当地鸡蛋，放在竹篮子里用柴火烤制而成，有着独特的炭火风味。皮薄、肉嫩、汁香，一口下去，让人回味无穷。

2. 油炸臭豆腐

油炸臭豆腐是常德的地方特色小吃之一，口感香脆、外皮松脆，内里柔软，伴着特制的酱汁味道更佳。尝一口，干香、辣味、蒜香交织在口中，地方特色。

3. 剁椒鱼头

剁椒鱼头是常德地区的传统美食之一，以新鲜的草鱼头为主料，选用当地特产剁椒、豆芽、猪油渍、酱油等原料，烹饪而成。鱼头肉质鲜美，椒香浓郁，汤汁可口，是一道让人垂涎的美食佳肴。

4. 米粉

米粉是常德地区的传统美食，由大米磨成米浆，再经过重重工序制成。口感细嫩、爽滑，有着独特的米香味，用配菜后更加美味。建议品尝经典的鸡丝米粉和香菇肉丸米粉。

5. 老汤面

老汤面是一道深受常德市民喜爱的传统小吃，汤汁鲜浓，面条有劲道。选用当地鲜鸡汤作为基底，再加以老姜片、葱花、红油等调料制成，一口下去让您回味无穷。

6. 三下锅

三下锅是一种口感独特的小吃，选用瘦肉、鸭血、肠旺等多种食材，采用火锅的烹饪方式，在锅中炖煮，在一下加入香菜和辣椒。豆腐、鱼豆腐等配料也很常规，入口香辣，鲜美可口。

7. 文胜烧鸭

文胜烧鸭外酥里嫩，绿色天然。其制作工艺传统，选料严格，口感鲜美。这道美食了以鸭肉为主的美食文化潮流，是来到常德不可错过的一道佳肴。

8. 糯米肉

糯米肉是一个传统的湖南特色小吃，由糯米和猪肉馅等食材混合制成，口感软中带嚼，香甜爽口。在正宗的糯米肉里，还会加入一些葱花、酱油、糖等调料，让味道更加丰富。

常德是一个饮食文化丰富的地方，其地道的小吃令人垂涎欲滴。无论你是想找一个午餐地点，还是体验当地的美食文化，这里的每样特色小吃都会让您倍感满足。来常德一定要品尝这些当地的特色佳肴，满足您的味蕾，享受舌尖上的幸福。