常州美食游记带你品尝那些让人回味无穷的小吃

常州作为江苏省南部地区的一个重要城市，不仅有着丰富的历史和文化，还有着很多让人垂涎三尺的美食。如果你是一位美食爱好者，那么一定不能错过常州的这些小吃。接下来，就让我们一起走进常州的美食世界，一起品味美食之美吧！

美食之一三鲜水饺

在常州，有一款传统美食叫做三鲜水饺。这款水饺的面皮薄而筋道，馅料由鲜肉、鲜菇和鲜竹笋三种食材混合而成，口感鲜美。重要的是，三鲜水饺还有着非常独特的做法，就是将水饺先蒸再炸，这样能够让水饺外脆内嫩，更加鲜美可口。

美食之二八宝饭

八宝饭是常州传统的甜点，由糯米、红枣、莲子、核桃仁、瓜子仁、花生、红豆、金丝香菇等八种食材混合而成，再用荷叶包裹而成。吃八宝饭的时候，要先用刀切开荷叶，然后剥掉荷叶，就会有一个色香味俱佳的八宝被呈现在你的面前。八宝饭的甜度适中，口感软糯，是常州人喜欢的美食之一。

美食之三兔头火锅

如果你是一位勇于尝试的美食爱好者，那么兔头火锅一定不容错过。这是常州非常特色的一道火锅菜，那么多兔头在锅子里煮着，看上去十分血腥，但是吃起来却别有一番风味。兔头肉质鲜美，而且富含胶原蛋白，对皮肤的美容作用非常明显，所以对女性来说也是一道非常好的美食。

美食之四脆皮肘子

脆皮肘子是常州非常受欢迎的一道美食。将猪肘子烤制而成的脆皮肘子外表酥脆，内里鲜嫩，口感。如果你来到常州，一定不能错过这道美食。

总的来说，常州的美食种类繁多，每一种小吃都有着深厚的地方特色和鲜明的风味。