真相调查蜂巢蜜到底可以造假吗？（一文了解如何识别真假蜂蜜）

1. 了解蜂巢蜜的特点

蜂巢蜜是蜜蜂在巢穴中储存花蜜、花粉等营养物质的蜜蜂蜡构成的组合体，具有翡翠般闪光的外观和独特的甘甜味道。真正的蜂巢蜜在生产加工过程中不会添加任何其他成分，因此的成分就是蜜蜂蜡。

2. 关注高价低价

蜂巢蜜是一种名贵的食品，其价格比普通蜜更高。如果你看到价格过低，就要警惕是不是假货。同时，在购买蜂巢蜜时，要注意是否有高额的销售提成或者奖励等，这可能是销售点帮助经销商销售一些假冒伪劣产品的手段。

3. 了解不同区域的种类

蜂巢蜜是地域性强的食品，不同的区域生产出来的蜂蜜也有所不同。例如，亚马逊雨林中生长的蜂蜜颜色比较深，味道更浓郁，而欧洲的蜂蜜颜色较浅，口感较为清新。如果你在购买蜂巢蜜时不了解不同区域所生产的种类，就有可能购买到假货。

4. 注意包装标签

正规的蜂巢蜜一定要有明确的生产日期、生产地点和厂家信息等数据，并且必须有中文、英文等同时使用，包括出口标志、保质期标识和生产批号。如果贴标签不完整或者缺少其中一项，那么这很可能是假货。

5. 使用筛子测试

将蜂巢蜜浸泡在热水中，真正的蜂巢蜜会升华，而假货则会熔化。此外，使用筛子可以接触到蜜蜂蜡，因为蜂蜜中的蜜蜂蜡不容易过筛，所以如果使用筛子能过筛的话则证明可能添加了其他成分。

6. 品尝

蜂巢蜜的独特口感和甜味是的辨别真假的方法，因此品尝是非常重要的。真正的蜂巢蜜具有独特的口感和味道，而假货往往口感差、甚有刺激性味道。

总之，购买蜂巢蜜需要注意细节，了解其特点以及不同种类信息，并且使用以上方法进行判断，这样才能保证自己买到正宗的蜂巢蜜，享受其丰富的营养价值和美味。