药膳胡辣汤告诉你，怎样保持健康美丽

简介药膳胡辣汤是一道具有药膳价值的汤品，既可以美容养颜，又可以改善身体健康。接下来，我们将为你解答关于药膳胡辣汤保健美容的问题。

1.药膳胡辣汤有哪些功效？

药膳胡辣汤具有温中散寒、祛风除湿、消炎止痛、活血化瘀的功效，对肠胃功能调理、疏通经络、改善脸色、降低胆固醇、提高免疫力等方面都有益处。

2.适合哪些人士饮用药膳胡辣汤？

药膳胡辣汤适合身体虚弱、易感冒、手脚冰凉、风湿疼痛、经痛、头痛、失眠等症状的人群。同时，更适合女性朋友食用。但是，由于辣椒的本身属性，如果有消化不良、胃病、高血压等症状，要在医生指导下注意饮用。

3.怎样选购药膳胡辣汤的材料？

药膳胡辣汤的主料为鲤鱼头、猪骨头和辣椒等食材，选购时应选择色泽鲜明、无异味的新鲜食材。如果选购猪骨头，先焯水去血沫，这样可以减少汤品的腥味。而辣椒则应选择鲜红、有光泽的，口感较辣、香味浓郁的品种。

4.怎样烹制药膳胡辣汤？

先将鲤鱼头和猪骨头洗净，用开水煮沸后焯水冲洗干净。接着，将鲤鱼头和猪骨头、嫩姜片、八角、花椒、红枣、白萝卜块等食材放入清水中，煮汤色乳白，去沫，再加入适量的辣椒段、盐、味精等调味料即可。

药膳胡辣汤是一道既有药膳价值，又能帮助改善身体健康和美容养颜的汤品，大家可以在平日生活中适当食用，注意调配搭配，才能更好地享受其美味和功效。