巴中的特色美食在哪里（美食地图指南）

巴中是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，素有“天府之南、蜀道之要”的美誉。这里的美食也是别具一格，有着独特的特色和风味。如果你是一个美食爱好者，那么一定不能错过下面这些巴中的特色美食。

1.鹿肉串

巴中的鹿肉串是非常有名的，它是用当地的鹿肉配以各种高汤、调料等精心制作而成。肉质鲜嫩、香气扑鼻，真是让人垂涎欲滴。在巴中，你可以到各大夜市或者特色美食街上尝一尝这道美食。

2.牛肉粉

牛肉粉是巴中人民的早餐，它是由细嫩的牛肉和香气浓郁的粉条组成。配以酸菜、香菜、大葱等各种调料，非常可口。如果你想品尝正宗的巴中牛肉粉，那么一定要到各大早市或者早餐店来一碗。

炒手是巴中的一道传统特色小吃，它是由精选鲜猪肉的腿筋制成，再搭配上各种配料和调味品一起炒制而成。这道美食口感爽滑、香气十足，非常适合大众口味。如果你想品尝这道美食，可以到巴中市区的小吃街或者夜市上去找。

4.辣子鸡

在巴中，辣子鸡是一道非常有名的特色菜，它是由当地特有的回锅肉和鸡肉配以各种香辣的调味料制作而成。味道辣中带酸，口感鲜美，非常适合喜爱吃辣的人。如果你爱吃辣，那么不妨试试巴中的辣子鸡。

5.曲江鱼饵

在巴中，曲江鱼饵是非常受欢迎的小吃，它是将鱼肉和面团混合制成的，再用油炸或蒸的方式制作而成。这道小吃口感鲜嫩、外酥里嫩，非常适合当作零食或者夜宵。如果你想尝一尝这道美食，可以来到曲江镇的小吃摊或者夜市上去找。

总的来说，巴中的特色美食非常丰富多样，有着独特的风味和口感。如果你要来巴中旅游，不妨尝一尝这些美食，体验一下当地的文化和风情。