药膳糯米饭的做法（营养美味的药膳糯米饭）

二、选择材料

三、药膳配方

四、制作步骤

五、营养价值

药膳糯米饭是一种以糯米为主料，加入多种中草药等调料制作而成的美食。它不仅具有独特的口感和香气，还可以起到保健养生的作用。以下是药膳糯米饭的详细制作方法。糯米糯米是制作药膳糯米饭的主料，应该选择高质量、新鲜的糯米。药材可根据个人需要选择不同的中药材，例如黄精、淮山、当归、海参、枸杞等。适量油盐和调料油和盐的用量要适量，药材可以加一些姜片、蒜头、五香粉等调料。黄精糯米饭黄精15克、淮山糯米饭淮山20克、当归糯米饭当归10克、海参枸杞糯米饭海参20克、枸杞10克、将草药用清水浸泡，泡1-2小时或煮软；将糯米用清水泡1-2小时；将浸泡好的草药切成小块，放入糯米中一起煮；加适量的水，开大火煮开；

5、煮开后改小火继续焖煮，直糯米变得松软；

6、熄火后再焖5分钟，让糯米更加饱满。淮山含有多种氨基酸、钙、磷、铁等微量元素，能增强肌肉力量、健脾益胃、促进新陈代谢。黄精具有调节免疫力、延缓衰老、降血压等功效，适合长期服用。当归具有补血活血、调理经络的作用，适合女性食用。海参含有丰富的蛋白质、糖类、氨基酸等营养成分，能够滋养身体、促进胃肠健康。

药膳糯米饭是一道美味又健康的饭菜，对身体健康有许多好处。只要按照上述制作方法进行调制，相信一定可以做出精美可口的药膳糯米饭。