花生豆浆是中国传统的街头小吃,少有人不爱。其做法简单,味道浓郁,而且有很多的做法,可以根据自己的口味加入不同的材料。简单的做法就是将花生与少许水一起磨成浆,过滤后倒入锅中加热,同时加入牛奶、糖等,搅拌均匀即可。
煎饺是北方的传统小吃,是冬天必不可少的美食。将切好的馅放入饺子皮中,揉成半圆形的饺子,再将饺子放在锅中煎两面金黄即可。煎饺热辣可口,外皮香脆,内馅鲜嫩,是一款饱腹又美味的小吃。
香辣鸡爪是广东的代表性小吃之一,以辣味与鸡肉的鲜香味道著称。将鸡爪用料酒煮熟后晾干,再用香油、白糖、醋等调料拌匀,加入辣椒粉、花椒粉等烘焙后拌匀,就能制作出辣味十足、口感弹的香辣鸡爪。
红豆糯米团
红豆糯米团是一道传统的汉族美食,也是各地庆祝冬节日必不可少的一款小吃。将糯米粉加水搅拌成团,再将红豆泥包在糯米团中,滚上芝麻即可。红豆糯米团色泽艳丽,口感软糯,是一款美味的甜点。
葱油饼是中国北方的传统美食之一,以独特的香气和口感受到广大消费者的喜爱。将面粉、水和油充分混合后和成面团,再将葱末和盐混合后撒在面团表面,制作成饼状,放入锅中煎熟即可。葱油饼外皮酥脆,内里满是层次分明的口感,是一道非常适合作为早餐食用的小吃。
当然,家常小吃还有很多其他的品种,这里所列只是其中的部分。这些小吃做法简单易学,可以带给我们不同的味觉体验。当然,在制作过程中要注意卫生和食材的品质,才能保证制作出口感鲜美、健康无忧的小吃。