安顺是贵州省的一座历史文化名城,也是一座的美食之城。在这里,有着许多美食值得尝试,其中不乏有些必吃的美食,下面就为大家介绍一下安顺必吃美食。
1、砂锅鸡砂锅鸡是安顺的传统美食,其主要原料为当地的土鸡和当地的特色蘑菇。这道菜肉质鲜嫩,味道浓郁,汤汁鲜美,令人回味无穷。
2、黄水莲子糕黄水莲子糕是安顺传统的一种糕点,其主要原料为黄水莲子和糯米粉。这道糕点既香甜可口,又具有一定的药膳疗效,是安顺人喜欢的小吃之一。
3、安顺輪饼安顺輪饼是一种传统面点,口感酥脆,外皮金黄,内馅鲜美,是小孩子们喜欢的美食之一。
4、草鱼豆腐草鱼豆腐是安顺的一道家常菜,采用当地的草鱼和豆腐为主料,口感滑嫩,汁浓味美,是一道非常下饭的美食。
5、千层葱油饼千层葱油饼是安顺特色传统糕点,采用糯米和葱油为主要原料,口感香脆,层次分明,非常受当地居民的欢迎。
6、酸汤鱼酸汤鱼是安顺特色名菜之一,选用新鲜的鱼肉和当地的特色酸菜熬制而成,风味独特,酸甜可口,是一道让人垂涎欲滴的美食。
以上就是安顺必吃美食的介绍,这些美食都是安顺人为喜爱的传统美食,也是游客到访安顺必去品尝的美食。如果你还没有尝试过这些美食,不妨来一次品尝之旅,相信会让你流连忘返。