掌握粤菜的家常菜单，轻松一周吃遍美食之都

作为中国文化的重要代表之一，粤菜以其独特的风味和烹饪方法享誉全球。广东省作为粤菜的发源地和主要产地，拥有丰富的美食资源和独特的烹饪技巧。本文将为大家介绍一周粤菜家常菜单，让你轻松领略美食之都的魅力。

周一白切鸡

白切鸡是粤菜中的一道经典菜品，香嫩可口，清爽鲜美。制作方法简单，只需将鸡煮熟后用冷水浸泡，再切成薄片，蘸酱油吃即可。

周二榨菜肉丝炒饭

榨菜肉丝炒饭是粤菜中的一道常见的快餐菜品，色香味俱佳。将榨菜和瘦肉切成细丝，炒熟后和米饭一起翻炒即可。

周三煲仔饭

煲仔饭是广东省流行的一道特色菜品，色香味俱佳。将米饭与各种肉类或蔬菜煮在煲仔里，再加上适量的调味料，加入蛋花、青菜等配料即可。

周四烧腊

烧腊是广东省的一道传统美食，有烧鸭、烧鹅、烧肉等多种品种。这些肉类在制作过程中需要先炸后烤，让其口感鲜嫩，香味四溢。

周五粥品

粥品是广东省民间常见的早餐或午餐食品，含有丰富的营养成分，易于消化吸收。常见的粥类有皮蛋瘦肉粥、鸡肉粥、海鲜粥等。

周六煲汤

煲汤是广东省料理的一大特色，汤水清澈，营养丰富。不同材料煲出的汤品味道不同，如珍珠鸡汤、乌骨鸡汤、红枣鸽蛋汤等。

周日广东小炒

广东小炒是广东省流行的一道快餐美食，制作简单，口味鲜美。 将蔬菜和肉类等材料炒熟，再加上适量的调味料即可。

以上是一周的粤菜家常菜单。广东省作为美食之都，各种美味食品数不胜数。相信掌握了这些基础的粤菜烹饪技巧，您也能在家中轻松做出地道的粤菜，享受广东美食的魅力。