药膳柴火鸡替你的跨年Party准备美味餐点，让TA为你倾心守候

跨年**的美食特别药膳柴火鸡

跨年到了，不少人都会举办**来庆祝。无论是与亲朋好友、同学聚会，还是公司、社团年度总结，聚餐是不可少的环节。要让聚餐更加热闹温馨，合适的美食少不了。而药膳柴火鸡做为跨年特别的美食，可以满足你的需求。

药膳柴火鸡的介绍

药膳柴火鸡是一道家常菜品，特色在于将鸡肉进行片断并加入特调的药材和佐料中，一起用柴火慢炖入味。此种做法让鸡肉更易入口且更营养丰富，药膳制作的则是提供身体保健的功效。

药膳柴火鸡的做法

1.选取一只新鲜的肥瘦适中的鸡，宰杀去内脏，清洗干净；

2.将鸡肉切块，大小适中，用盐、料酒、酱油腌制一会；

3.锅中加少量油，烧7、8成热，倒入鸡肉，爆炒均匀；

4.再倒入各种药材和佐料，如生姜、枸杞、红枣、桂皮、草果等，加适量水煮开；

5.转为文火炖煮，炖上2个小时左右，期间可适量往里面加水，以免炖干；

6.待鸡肉酥烂入味后，淋上香油即可。

药膳柴火鸡的功效

此种菜品具有滋补身体、活血通络、补肾壮阳等功效。其中药材配方是根据补肾养生的关键成分而进行制作，能提供身体所需的各种微量元素及营养成分，让身体逐渐健康强壮。

药膳柴火鸡还能帮助我们预防各种感冒和疾病，让我们的身体更健康；

药膳柴火鸡的适用人群

此种菜品适用于各种人群，特别是适合熬夜、工作繁忙、生活不规律的上班族、学生、长者等人群，以及需要滋补、养生的人群，让他们保持健康完好的状态。

药膳柴火鸡的储存

药膳柴火鸡做好以后，要冷却在用密闭的器皿内保存，放在冰箱里保存。因此，我们需要提前预先准备一些密闭的盒子、餐具等物品，便于储存。

跨年聚餐必备美食药膳柴火鸡

跨年**后，大家都需要一份滋补，解酒和补丁的美食，在这里我们推荐药膳柴火鸡作为**必备的美食，让T为您倾心守候；

不仅美味可口，还可为身体进行保健的同时，让**更加，是你**中的选择。