安庆必吃的特色美食推荐

安庆是一座历史悠久的城市，拥有众多的特色美食，吸引了来自各地的游客前来品尝。下面将为大家推荐几道必吃的特色美食。

1. 安庆板面

安庆板面是安庆非常的特色美食。它由一种叫做“板面”的面条制成，面条细而有弹性。配上鲜美的猪肉、香菜、黄豆芽等，口感酥软，味道浓郁。

2. 眉山鱼头

想要在安庆品尝正宗的眉山鱼头，可以前往位于太湖东岸的三河口。这道美食用草鱼头制成，焯水煮熟后加入米酒、辣椒、花椒等调料烹制而成。鱼头肉质细嫩、香辣可口，令人回味无穷。

3. 冰糖藕

安庆冰糖藕是以莲藕为原料制成的甜品。它选用鲜嫩的莲藕，切成小块并用冰糖加热煮制而成。莲藕入口脆嫩，汁水甘甜，是一道清凉解暑的美食。

4. 皖南锅贴

皖南锅贴是皖南地区的传统小吃之一。它以猪肉、韭菜等为馅料，包入面皮后煎金黄色即可。皖南锅贴外脆里嫩，色香味俱佳，是一道难以抗拒的美食。

5. 安庆老鸭汤

安庆老鸭汤选用当地的土鸭，加入天山雪梨、红枣、枸杞等药材熬制而成。汤色清澈，味道鲜美，具有滋补健身之效。

以上，就是安庆必吃的几道特色美食推荐。这些美食都有其独特的味道，让人一尝难忘。希望各位游客朋友前来安庆时不妨来一份尝尝。