一、什么是本地蜂蜜?
二、蜂蜜的分类
三、本地蜂蜜的价格因素
本地蜂蜜是指生产于本地区的蜜蜂采集花蜜后,经过自然酿造的天然蜂蜜,没有添加任何人工成分和添加剂。得益于采集时地域和植被的多样性,本地蜂蜜的种类和味道也各不相同。
蜂蜜按花源可以分为蜜源单一和蜜源多样两类,如单一花源的蜜有槐花蜜、油菜花蜜等,多样花源的蜜有野花蜜、山地蜜等。按照处理方式,蜂巢蜜、离蜜等几种。
价格因素包括蜜蜂采集花蜜所需的人力物力费用,蜂巢、蜜桶等器具费用,还有销售环节中中间商、运输费用、零售商利润等等。当然,每种不同种类的蜂蜜,采集难度和生产量都有很大的不同,价格自然也会有一定区别。
以下为某地区本地蜂蜜的参考价格一览表
1. 盛夏蜂蜜每公斤60元
2. 山地蜂蜜每公斤80元
3. 油菜花蜜每公斤50元
4. 槐花蜜每公斤70元
5. 野花蜜每公斤88元
6. 单花源蜂巢蜜每公斤100元
7. 山地蜂巢蜜每公斤120元
8. 甜菜花蜜每公斤68元
(仅供参考,不同地区及不同品牌价格有所不同)
本地蜂蜜不仅可以生食,也可以作为美容、**和药膳的食材。选购时应该根据口感和自身需求选择。需要注意的是,在选择时一定要信得过由信誉良好的厂家生产,保障食品安全和质量。