药膳推文（关于药膳的健康食谱推荐）

药膳是一种融入中草药成分的烹饪方式，旨在提升食品的营养和功效。药膳所用到的中草药分为补益和调节两种，能够改善身体状况并预防和治疗疾病。

下面为大家推荐一些药膳健康食谱

1. 地黄炖鸽

材料鸽1只、地黄50克、生姜5片、红枣20枚

做法将鸽宰好、剖腹去除内脏后，清洗干净; 地黄泡水2-3小时后切成丁; 生姜切片; 红枣去核备用。将鸽放入锅中，加入足够水，用中火煮沸后转小火慢炖2小时，加入地黄、生姜、红枣，炖肉烂即可。

功效地黄有养血滋阴的功效，能提高人体免疫力。鸽子肉滋补养身，可以强身健骨，养颜美容。同时，此道菜肴也具有润肺止咳、降低胆固醇、增强免疫系统等功效。

2. 红枣糯米粥

材料红枣10枚、糯米300克、枸杞适量

做法将糯米浸泡半小时后，沥干水分备用; 红枣去核; 将糯米加入大火煮水开，转小火继续煮30分钟糯米煮烂，加入红枣，再煮10分钟即可。调入枸杞即可食用。

功效红枣糯米粥含有极高的营养成分，糯米健脾和胃，红枣能养血补脾，同时枸杞具有补益肝肾、明目等功效。长期食用有益于身体健康，提高体内免疫功能。

3. 百合莲子羹

材料百合15克、莲子50克、冰糖适量、枸杞适量

做法将莲子洗净泡水2小时后沥干水分，将百合撕成小块; 锅中加水放入莲子、百合，加入适量冰糖，小火煮沸后转入隔水锅中大火煮1个小时左右，糖溶化入汤中，加入枸杞即可食用。

功效此道菜肴含有营养成分较高，且具有润肺止咳、养胃护肝、提高免疫力等功效。适合疲劳虚弱的人群食用。

药膳食谱以中草药和常见食材为主料，兼具美食与滋补功效。它们不仅营养丰富，美味可口，而且养生保健。长期坚持食用，有助于改善身体健康，并促进身心平衡。希望大家能关注健康饮食，尝试药膳美食，打造更健康的生活方式。