药膳工厂是近年来越来越受人们关注的养生餐饮品牌,其融合中医药理念,将中草药食材与现代营养学结合,独具特色。那么药膳工厂有哪些特点和优点呢?
1.特点 精选中药材料,独具医学功效
药膳工厂所选用的中药材都是经过研究筛选并在菜品中发挥功效的,以达到养生,养颜,保健的效果。例如,何首乌,枸杞,菟丝子等中草药被用来滋补和增强体质,在菜品中佐以适量的肉类和蔬菜,制成中医药膳。
2.特点原生态食材,健康有保障
药膳工厂所选用的食材都属于绿色食品,没有添加任何化学物质,完全保障了健康。每道菜品都能做到营养丰富、口感鲜美,更能满足不同的客人需求,不会对身体产生任何副作用。
3.特点营养搭配,味道独特
药膳工厂采用中草药和食材的搭配,使得药膳的味道独特,兼具健康与美味。同时还注重膳食搭配,避免营养不均衡,菜品彼此搭配,互相促进,不会对健康造成损害。
4.特点注重天时地利人和的传统科学技艺
采用中药材的原因是因为中药材料能够熬制而成,同时能够在各个季节进行碾磨,制成药饼或药丸,通过口腔吸收,具有明显的保健效果。而药膳工厂的特点就是把中药材料和饮食搭配上,更能够发挥保健功效,同时利用中医药理的知识,将食疗作为人们立足于饮食文化的一部分。
5.优点养生功效显著,效果快捷
药膳工厂的菜品注重营养与调养,菜品食材一般都含有人体所需营养,加上中医学的搭配配合,可以大大提升身体的养生效果。例如,体寒的客人可以食用药膳工厂的姜汁冻,有温暖身体的功效;而口腔溃疡的客人可以食用药膳工厂的枸杞野菜炖羊肉,有助于改善口腔溃疡的症状。
总之,药膳工厂的特点是传承了中医药理的养生食品,采用了自然健康的原生态食材,以天时地利人和的传统科学技艺为基础,菜品可养生可养颜,味道独特,在市场中大受欢迎,成为养生餐饮领域的佼佼者。