药膳夏季必备,让你清热去火又美容养颜的食谱推荐

药膳夏季必备，让你清热去火又美容养颜的食谱推荐

夏季气温升高，人们容易感到口干舌燥，容易生病。药膳食疗是一种以食物为基础，配合中医药材煮制成的古老疗法，能够有效地清热去火，益气补血，调理身体，提高人体免疫力。下面为大家介绍五款药膳夏季必备食谱。

1. 龙眼红枣粥

材料龙眼肉、红枣、大米。

做法龙眼肉与红枣一起煮水，过滤掉渣，保留水。大米加水一起煮粥，倒入龙眼红枣水，煮米粥熟烂即可。此粥有益气、养血、健脾作用，对祛暑、安神、美容养颜大有裨益。

2. 黄瓜薏仁汤

材料黄瓜、薏仁、枸杞。

做法黄瓜去皮切片，薏仁、枸杞洗净备用。将黄瓜片放入锅中，加适量水煮沸，加入薏仁、枸杞，煮30分钟，即可。此汤有清暑化湿、利水消肿，防止长斑、美容祛痘的作用。

3. 冰糖银耳羹

材料银耳、冰糖、枸杞、桂圆。

做法将银耳泡软后清洗干净，加水煮沸后加入冰糖，待冰糖溶化后加入枸杞和桂圆，煮银耳烂熟即可。此羹有清热润肺、润燥止咳、美容养颜之功效。

4. **豆腐

材料鲜豆腐、**。

做法将豆腐切成块后放入热水中焯烫，捞出沥水。将开水倒入茶杯中放入**，泡成浓茶。将豆腐块放入**茶中，浸泡10分钟，即可食用。此菜具有消暑降温、抗氧化的功效，同时也是一道美容养颜的佳肴。

5. 枸杞菠菜汤

材料菠菜、枸杞、盐。

做法将清洗干净的菠菜剁碎，加适量水煮沸，加入枸杞，煮10分钟，加适量盐调味，即可食用。此汤不仅有清暑降温的作用，还具有补血滋阴、美容养颜之功效。

总之，在夏季，正确选用药膳食材，坚持煮制，才能达到清热去火，益气补血的效果。在享受美食的同时也能提高免疫力，更好的度过夏季。