广式古城美味早茶菜单大公开

广式古城美味早茶是广东传统美食文化的代表，以丰富的点心、粥品、猪肠粉等为主，口味繁多、种类繁荣。下面为大家介绍一些广式古城美味早茶菜单。

1、点心类

广式点心的种类繁多，口感香鲜独特，包括小笼包、叉烧包、鲜虾饺、糯米鸡、珍珠糯米鸡等，的当属蒸凤爪和叉烧酥。

2、粥品类

广式早茶的粥品也是一绝，每种都有不同的特色和口味，包括鲜肉皮蛋粥、瘦肉粥、鲜鱼片粥、鸡粥等，为推荐的当属生滚鲍鱼粥，口味细腻鲜美。

3、主食类

猪肠粉是广式早茶中为经典的主食之一。它的制作非常考验师傅的手艺，猪肠粉软而有嚼劲，搭配香滑的特制甜汁和咖喱汁，味道极为美妙。

4、甜品类

广式早茶中的甜品也是别具特色，包括莲蓉包、炸堆、双皮奶、糯米松糕等，其中莲蓉包更是广式甜品中的代表之一。

广式古城美味早茶菜单丰富多彩，无论是味道还是口感都有极高的品质。对于喜欢品尝美食的朋友们来说，广式早茶一定是不可错过的地方。不仅可以品尝到真正的广式风味，还能感受到广东人热情好客的文化特色。