如何辨别纯蜂蜜，避免购买假货？

1.观察颜色和清晰度

ol（多酚类化合物）和基因素。杂质和掺杂物可能会使其看起来更浅或者更透明。观察蜂蜜的清晰度也可以提供线索，如果你发现有气泡、混浊或沉淀，这意味着蜂蜜被稀释或者混合了其他物质。

2.使用水浴法

将一勺蜂蜜放入一个杯子中加入等量的水，轻轻搅拌均匀。如果蜂蜜是的，它会不断地缩小成小球，而假蜂蜜由于加入了淀粉等添加剂，会慢慢溶解在水中，形成团块或变成液体。

3.进行挑战测试

将几滴碘液放入一勺蜂蜜中。如果蜂蜜变成棕色或黑色，说明含有淀粉质。但如果颜色不变，这表明它是的。

4.检查标签和来源

选取来自大型公司或专业养蜂场的蜂蜜，产品具有合法的品牌和商标。同时，需要关注蜂蜜的来源国和养蜂场，了解生产和销售呈链各环节的情况，在确保质量的前提下选择有信誉和口碑的商家.

总的来说，区别纯蜂蜜和假货，需要观察颜色、清晰度、进行水浴、挑战测试，还要了解产品的来源情况，从正规销售渠道购买为安全。通过以上一些小技巧及提供的建议，相信能够让你更好的判断，从而满足你的购买需求。