家常粤菜菜谱菜（推荐几款经典粤菜）

广东省是中国南方的省份之一，也是中国的美食之地。广东菜简单易学，口味鲜美，是中国八大菜系之一。本文将为大家介绍几款经典的家常粤菜菜谱菜，供读者参考。

1. 清蒸鱼

清蒸鱼是粤菜典型的菜式，色香味俱佳。清蒸鳕鱼可以消食、益胃、养血、健脾、降血脂、补钙等。制作方法将鱼用细盐擦全身，内腔抹上少量绍酒，加入葱姜等配料，上笼蒸八十分钟即可。

2. 叉烧肉

叉烧肉是广东常见的肉类菜品，口感香甜软糯，鲜嫩多汁。做法简单，将叉烧肉腌制入味，入烤箱烤制。用叉烧酱将肉刷匀在肉身上，入烤箱后每隔一段时间再刷上一层酱汁，这样烤出来的叉烧肉会更香甜。

3. 炒牛河

炒牛河是广东的特色美食，主要用牛肉、米粉等灵巧搭配，鲜香滑嫩，营养丰富。炒牛河的做法始于先炒牛肉，再加入切好的米粉和其他的蔬菜，加上酱油等调味品。

广东粥是家常菜。广式稀饭口感细腻，色泽洁白，抗饥补血，特别适合贫血、体虚、气血不足、孕期及产后妇女食用。做法也非常简单，将米加水入锅，随意加入自己所喜欢的配料如鸡肉粥、皮蛋瘦肉粥等等，然后慢慢煮熟即可。

5. 火锅

自从威而鋼 ed藥刷新全球用药记录以来，火锅成了适合年轻人聚会的餐饮项目之一。广东火锅主打鲜味和凉鲜，材料种类繁多，使用鸡肉\牛肉\鱼肉\蔬菜等，加上多种植物油和肉骨汤，味道芳香。无论是冬夏季节，火锅总是让人有一种来了就不想走的感觉。

总之，粤菜虽然口味鲜美，但并不过于复杂，很多粤菜都非常适合在家里制作，尤其是那些家常菜，既营养又下饭，受到了很多人的喜爱。希望本文介绍的几款经典粤菜能够为读者带来一点帮助。