巧克力是人们喜欢的美食之一,而烘焙巧克力则更为美味。现在,我们就来一起了解吧!
所需材料
- 150 克糖
- 100 克面粉
- 50 克可可粉
- 100 克巧克力碎片
- 2 个鸡蛋
- 150 克黄油
- 1 小勺香草精
- 1/2 小勺泡打粉
- 1/2 小勺盐
1. 预热烤箱 180℃。
2. 把糖和黄油混合在一个大碗中,用电动搅拌器搅拌变白。
3. 加入鸡蛋和香草精,搅拌均匀。
4. 在另一个碗中混合面粉、可可粉、泡打粉和盐。
5. 将面粉混合物逐渐加入黄油混合物中,搅拌均匀。
6. 添加巧克力碎片。
7. 用勺子将巧克力面糊放入烤盘中。
8. 放入预热的烤箱中,烤大约 25分钟或直到表面金黄色。
9. 取出烤盘,让巧克力酥饼在烤盘中冷却几分钟,然后放在烤架上继续冷却。
这样,美味的烘焙巧克力就做好了!你可以在家享用这款美味,或者与家人、朋友分享。尝试制作并享受美味吧。