博白是广西省人文特色的县，也是各路美食爱好者心中不可错过的美食之地。这里的餐厅以独特的本地风味和丰富的菜品，吸引着大量游客前来品尝。在这里，为您推荐几家知名餐厅，让您一次品尝到博白的特色美食。
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1. 五色莲花餐厅
五色莲花餐厅是一家以鱼为主打的餐厅。这里的招牌菜是红烧鲶鱼，以当地鲶鱼为原料，配合特制的调料，味道鲜美，是博白当地的美食之一。这里的烤鱼也十分有名，口感鲜嫩，配上碳烤的香气，让人流连忘返。
2. 万豪鱼头
万豪鱼头是一家小而精致的餐厅，以特色的鱼头为主打。这里的鱼头新鲜美味，与各种蔬菜搭配，让人大快朵颐。这里的鱼汤也非常不错，浓郁鲜香，是人们不容错过的美味。如果您想品尝正宗的博白鱼头，那么万豪鱼头是您的不二选择。
3. 擂雷烤鱼
擂雷烤鱼是一家以烤鱼为主打的餐厅，这里的鱼类食材多样丰富，口味浓郁，深受游客喜爱。在这里，您可以尝到博白米鱼、鲢鱼、草鱼等各种鱼类，这里独特的烤鱼方式，让鱼的肉质更加鲜嫩，配上特制的调料，让人无法抗拒。
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4. 和谐鱼乡
和谐鱼乡是一家集地方特色美食、农家乐、休闲娱乐于一体的餐厅。这里的菜品多样美味，以草鱼为主打，搭配各种时令果蔬，味道鲜美，清爽不腻。在这里还可以体验采摘水果、垂钓、游泳等各种农家乐活动，为您的旅途增添更多欢乐。
5. 黄飞鸿酸菜鱼
黄飞鸿酸菜鱼是博白的餐厅之一，以酸菜鱼为特色。这里的酸菜鱼鲜嫩可口，汤汁酸辣开胃，是博白特色美食之一。这里的麻辣豆腐和熏肝也非常出色，十分适合辣食爱好者。
在介绍了几家知名餐厅之后，对于这些餐厅的特色菜品和突出优点做了详细的介绍。无论是以鱼为主打的五色莲花餐厅，还是以鱼头为主打的万豪鱼头餐厅，都有自己独特的特色和美食。而擂雷烤鱼则通过独特的烤鱼方式，融合了各种鱼类食材，口味丰富。在和谐鱼乡，可以品尝到各种农家美食和体验采摘、垂钓等各种乐趣。，介绍了博白的黄飞鸿酸菜鱼，让人们对这些美食有了更深入的了解，也为大众提供了些许美食建议。
