简介本文主要介绍长春地区的特色小吃以及本地人推荐的几家店。
长春的特色小吃有哪些?
长春的特色小吃包括榛子肉饼、锅包肉、酸菜白肉、豆腐干等。其中,榛子肉饼是长春的传统小吃之一,将猪肉馅、虾皮、榛子碎等食材混合制成,用炭火烤金黄色。锅包肉则是将鸡蛋、淀粉等混合后裹在猪肉片上,再经过油炸制作。酸菜白肉则是将猪肉和酸菜搭配入菜煮熟后加工而成,香味浓郁,口感鲜美。豆腐干则是将豆腐切成薄片晒干,再用各种调料拌制而成,口感酥脆,风味独特。
哪些是长春本地人推荐的小吃店?
长春本地人推荐的小吃店包括兴隆居、奥仕堡、莫妮卡等。兴隆居是长春早的老字号小吃店之一,经营榛子肉饼、锅包肉、三鲜锅贴等多种小吃。奥仕堡则是一家集合多种长春传统小吃的连锁店,奶酪锅包肉、酸汤肥牛火锅等是大家经常点的美食。莫妮卡则是长春有名的豆腐干连锁店之一,经营多种口味的豆腐干,包括香辣、麻辣、糖腌等多种口味。
除了这些店,还有哪些值得推荐的小吃店呢?
除了以上推荐的小吃店,还有老长春、天吉豆腐干、东北馅饼等。老长春是长春另一家有名的传统小吃店,经营酸菜白肉、蓝鳍豆花、凉粉等多种小吃。天吉豆腐干则是本地人的又一家豆腐干连锁店,口味独特,口感鲜美。东北馅饼则是一家经营各种馅饼的连锁店,以经典的肉饼、葱油饼、咸鸭蛋饼等受到食客的喜欢。