随着生活水平的提高，很多人越来越注重保健养生。脾胃是人体的重要器官，所以保护脾胃非常重要。下面为您介绍滋补脾胃的美味药膳食谱，让你轻松保护脾胃。
.jpeg)
1. 枸杞鸡蛋羹
材料鸡蛋2个，枸杞10克，水适量。
做法将鸡蛋打散后加入适量水，搅拌均匀。将枸杞洗净泡水备用。将搅拌好的鸡蛋液倒入碗内，放入泡好的枸杞，大火加盖蒸10分钟即可。
功效鸡蛋性温补，可益气补血；枸杞性平味甘，具有滋阴补肾，养肝明目的效果。一起食用具有滋补脾胃的作用。
2. 莲藕排骨汤
材料莲藕500克，猪骨1斤，红枣10个，姜适量，料酒适量。
做法将猪骨煮沸后捞出洗净备用。将莲藕削皮后切块，红枣洗净备用。将煮好的猪骨放入煲中，加入适量清水、料酒、姜片，大火煮沸后转小火煲2小时，再加入莲藕、红枣继续煲30分钟即可。
.jpg)
功效莲藕性味甘淡、无毒，具有健脾清热、滑肠通便的功效；猪骨含有丰富的胶原蛋白，能够帮助缓解关节疼痛，增强骨骼的强度。一起食用更能保护脾胃。
3. 银耳莲子糖水
材料银耳30克，莲子50克，冰糖适量。
做法将银耳泡软切丝，莲子去壳洗净备用。将冰糖放入锅中熬成糖水备用。将泡好的银耳和莲子加入适量清水，大火煮沸后转小火煲1个小时，加入冰糖糖水后再煮10分钟即可。
功效银耳性味甘、平、无毒，具有润肺止咳、养胃生津的功能；莲子味甘淡，性平，具有润肺、润肤、益气、安神等功效。一起食用具有滋补脾胃的效果。
脾胃是人体的重要器官，滋补脾胃非常重要。通过食用以上的美味药膳食谱，不仅能够滋补脾胃，还能够增强身体免疫力，让你在保养身体方面更有信心。
