好吃粤菜（推荐几道必吃的粤菜佳肴）

广东省是中华美食的发源地之一，粤菜以其精致的刀工、讲究的火候和鲜美的口感，成为了国内外人士追捧的美食。本文将为大家推荐几道必吃的粤菜佳肴。

1、 清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼是广东名菜之一，选用新鲜的鲈鱼，鲜美可口，营养丰富。独特的清蒸工艺，让鱼肉鲜嫩入味，口感清爽。

2、 炳胜叉烧

炳胜叉烧是广东省顺德市的特色美食，选用领先原产地的优质猪肉，采用传统工艺，烤制而成。肉质红色透亮，口感鲜甜，香味扑鼻。

3、 宫保龙虾球

宫保龙虾球是粤菜中的一道美食佳肴，选用优质的鲜龙虾，佐以宫保酱汁炒制而成。口感鲜美，香辣可口。

4、 烧味拼盘

烧味拼盘是广东特色名菜，选取五花肉、叉烧、烤鸭等肉类佐以各种调料烤制而成，深受大众喜爱。口感香糯，外酥里嫩，食之无法自拔。

5、 港式早茶

港式早茶是广东特色美食之一，以小点心为主，有点心皇、奶皇包、凤爪等，口感细腻，鲜美可口。其国际知名度和影响力已经远远超出了广东地区，成为了一道享誉全球的美食。

以上是让广东省名声大噪的几道粤菜佳肴，品尝的过程中不仅能够享受到独特的美食文化，还能够感受到粤菜传统的工艺和烹饪技巧，是一道美食盛宴，值得品尝。