大同是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市,同时也是一座美食之都。本文将为大家介绍大同附近的美食。
1. 烤肉
在大同,烤肉可以说是的美食之一。烤肉一般销售在街头小摊上,而且价格非常便宜。烤羊肉串、烤翅膀、烤茄子、烤鸡心等等都是大同烤肉的代表。
2. 饸饹
饸饹是大同的传统美食,也是大同人的。饸饹一般分为三种普通的饸饹、肉包子饸饹和豆腐皮饸饹。其中,豆腐皮饸饹是有特色的一种,外层用豆腐皮裹着,里面是肉馅。
3. 烩面
烩面在大同也非常有名,尤其是烩面面庄的烩面更是一绝。烩面的特点就是汤汁特别浓郁,而且里面还有很多菜和肉,吃起来非常下饭。
4. 汉堡
大同的汉堡是融合了中西方文化的一种创新美食。汉堡的馅料很特别,一般会放一些炒面、炸鸡肉、熏肉、蔬菜、蘑菇等等。吃起来味道十分独特,又有中式的口感,非常值得一试。
结语大同的美食丰富多样,以上几种只是其中的代表。