合肥特产小吃推荐（方便带着走，吃遍合肥美食必备）

作为安徽省省会，合肥不仅是一个拥有悠久历史的文化古城，更是一个聚集了各个地方特色美食的城市。在城市的角角落落，总能够找到一些美食的招牌。

为了让大家吃到正宗、合肥特色的小吃美食，我们推荐以下几款招牌美食。

1.阎爷灌汤包

阎爷灌汤包，被誉为合肥特色的小吃之一。和北京的灌汤包、南京的小笼包相比，阎爷灌汤包的口感更为独特，皮薄馅嫩，汤汁浓郁，肉质鲜美。闻起来香气扑鼻，看起来色香味俱佳，真是一道美味的小吃。

2.叶儿粑

叶儿粑是合肥的传统饮食，“叶儿”就是香莲叶，“粑”就是糕，因为是用香莲叶蒸制而成，所以叶儿粑味道鲜美，并且具有独特的清香。吃的时候还可以加入红糖或者果酱搭配，更加美味。

3.合肥蒸肉饼

合肥蒸肉饼，属于更传统的合肥小吃之一，是由肉末、**、木耳、笋丝等经过混合搅拌而成的。蒸过之后，肉饼口感肥嫩，香气扑鼻，颇有嚼劲。这道美食不仅口感出众，而且看起来十分美观。

豆皮属于一种美味的合肥特色快餐，吃起来十分方便，口感独特。豆皮的制作工艺十分精细，一把玉米黄的豆皮铺满了頂端的鲜蘑菇、芹菜、肉末等佐料，再加上一些凉拌、面酱等各种调料，咬下去口感十分爽滑，更是食欲。

以上四款合肥特产小吃，那么你想去尝一尝吗？保证让你尝到正宗的合肥特色小吃。