杜仲药膳的功效与做法分享

杜仲是一种生长在我国南方的树，果实可食，而树皮则可制成中药，具有调节内分泌、防止心脑血管疾病等多种功效。杜仲富含多种营养素，如植物固醇、多酚、氨基酸等。

杜仲药膳里为何那么受欢迎？

杜仲药膳在中国南方已有悠久历史，被推崇为具有美容、养颜和保健功效的补品。杜仲药膳不仅口味美味，而且对人体具有诸多好处，以下是其中几种常见的功效。

杜仲药膳的4种功效

1. 调节内分泌杜仲中的一种物质可以促进女性内分泌系统的平衡，经常食用，可以调节激素水平，减少女性**、乳腺增生等问题。

2. 防止心脑血管疾病杜仲中的多种营养素可作用于人体心脏和血管系统，有效降低血脂、血糖、血压等的高风险因素，预防心脑血管疾病的发生。

3. 纤体美颜杜仲含有丰富的植物固醇，其中一种叫做多酚，能够帮助人体减轻体重和改善肌肤，同时增强肌肤弹性和保湿能力。

4. 补肾壮阳杜仲中的一种物质可以帮助人体恢复体力和精神状态，提高人体免疫能力，从而提高性能力和性质量。

杜仲药膳的做法推荐

1. 杜仲茶将干杜仲片或杜仲树皮焙烤后，浸泡在开水中，可以调节内分泌，并起到祛痰、润肺、降脂、降压等效果。

2. 杜仲糯米粥将杜仲籽煮成糯米粥，可以调节内分泌，同时有益于肠道健康。

3. 杜仲炖鸡脚将洗净后的鸡脚加入适量干杜仲片一同炖制，可以补肾壮阳，同时美容养颜。

由于杜仲中多种活性成分含量较高，因此其药膳食用需要根据实际需求科学搭配，合理控制食用剂量。从中医角度来看，食用杜仲药膳可谓是一种非常健康、美味、安全的饮食方式。