博白特色美食（品尝博白地方特色美食推荐）

介绍博白地方特色美食，让更多的人了解和品尝博白的美食文化。

1. 河鲜美食

博白是一个水乡，有着丰富的水产品资源，所以河鲜美食还是很有特色的。博白盐水虾是一道必尝的菜品，鲜美可口，是地方小吃中的代表。此外，还有各种河鲜制作的佳肴，如草虾、泥鳅、河蟹等。

2. 米粉小吃

博白米粉是当地的传统美食，有着悠久历史和丰富多彩的品种。从早餐到晚餐，都能吃到不同口味的米粉，如鱼头米粉、老友米粉、糖水米粉等，都是值得一尝的。

3. 特色汤锅

博白的汤锅是集材料精选、烹制精湛、口味丰富于一体的特色美食。其中，八到十八味汤锅、铁板汤锅等都是当地非常有名的汤锅类美食。汤锅的材料包括各种食材，如猪蹄、牛腩、花菇、豆皮等，口感鲜美，吃起来特别过瘾。

4. 油炸小吃

博白地区的油炸小吃也是很具特色的。如酥糖、豆腐花、糯米饼、荷叶饼等，是非常受当地人欢迎的小吃，制作工艺复杂，口感独特，值得品尝。

5. 家常菜品

在博白，家常菜品也是非常丰富的。如红烧肉、炒鸡蛋、狮子头、粉蒸肉等，都是当地人喜欢的食品。这些家常菜品不仅美味可口，而且有着浓郁的地方特色。

总之，博白特色美食是与这片土地紧密相连的，品尝这些美食其实就是品味博白的历史和文化。博白美食一定值得大家前来品尝，感受这个美食之乡的魅力。