品尝采蝶轩粤菜，领略广州名厨的烹饪艺术

采蝶轩是广州颇具知名度的中餐厅之一，拥有多位知名名厨，烹饪手法独特，吸引了众多游客前来品尝。本文将为您介绍采蝶轩粤菜的特色以及广州名厨的烹饪艺术。

1. 菜品介绍

采蝶轩的粤菜以传统粤菜为主，兼具广东地方特色。推荐的美食包括蒜蓉粉丝蒸扇贝、陈皮蒸排骨、服务员招牌马蹄海参煲等。此外，采蝶轩还具有特色点心，如鲍汁蒸滑肠、豆沙蓉锅饼等。

2. 名厨推荐

采蝶轩的烹饪团队拥有多位知名名厨，其中鲍照棠师傅被誉为广东粤菜的“全能战士”，菜品做到精巧细致，味道浓郁。另外，采蝶轩还拥有的甜品大师陈婉慈师傅，她所制作的各式甜品甘甜可口，色香味俱佳。

3. 烹饪技艺展示

在采蝶轩用餐的体验中，不仅可以品尝到美食，也有机会观看广州名厨的烹饪过程。例如，马蹄海参煲制作时，厨师会现场调制药膳汤料，还可以观看到各种料理刀法的精妙。

结语采蝶轩作为广州知名中餐厅，无不散发出广州的独特文化气息，而其中蕴含着的名厨精湛的烹饪技艺也是需要大家一起来领略的。