手把手教你制作药膳蛋（适合女性养生的营养小零食）

药膳蛋是一种传统的中国养生食品，具有滋阴补肾、益精血、美容养颜等功效。尤其适合女性，因为女性容易失血，需要多食用一些能够滋补内脏、调节内分泌的食物。下面，就让我们一起来学习如何制作药膳蛋吧！

所需材料

- 鸡蛋6个

- 黄芪、枸杞、当归、川芎、熟地、红枣、陈皮等药材适量

1.药材混合

将以上药材按照11的比例混合，用清水浸泡15分钟，待泡软后捞出备用。

将鸡蛋放入锅中加入足够的清水，煮沸后加入泡好的药材，再煮20分钟左右，直鸡蛋熟透。

将药膳蛋捞出用凉水冲洗，晾凉后放入冰箱冰镇半天，即可享用了。

药膳蛋可以根据个人的口味搭配不同的药材，但是应该避免使用太过寒凉的药材，比如龟板、羊肉等。同时，在煮蛋的过程中，药材的比例也要适度，过多的药材可能会影响口感。

在食用药膳蛋时，可以搭配一些其他的食品，比如红枣、**等，以达到更好的滋补和味道。虽然药膳蛋有很多好处，但是也要适量食用，否则容易引起腹泻等不适。