北流特色美食介绍这些佳肴让你一尝难忘，想念不已

北流，一个美食之城，有着丰富的地方特色美食。今天，本文就来为大家揭秘北流的几道特色美食。

1. 肉饼米粉——经典美食

肉饼米粉是北流的经典美食之一。肉饼用猪肉、葱、姜等调味料搅拌均匀，加少许淀粉，制成小饼状后煎熟，再配上米粉，加上浓郁的汤汁和青菜，吃起来味道十分美味。

2. 鱼旦肉丸——口感独特

鱼旦肉丸是北流的一道传统美食，口感独特，制作也很考究。用鱼肉泥加上蛋清、瘦肉末、虾皮、韭菜等各种调味料制成肉丸，再放入热水中煮熟，吃的时候可以搭配辣椒酱或者其他佐料。

3. 四大名菜——醉人美食

北流四大名菜是当地的一道传统餐饮，包括千层肉、炭烤仔鸡、花菇炖鸡和红烧肉。这些美食都具有独特口味，制作过程复杂，但每一道都醉人心魄。

4. 养生汤水——先进健康

北流的养生汤水也是很有名的。比如，淮山炖鹿尾，枸杞豆腐汤，芦笋瘦肉汤等。这些汤水都是由天然食材制成，不仅美味健康，还具有营养价值，是北流的先进健康食品。

北流，是一个充满美食文化的城市，无论是经典美食、口感独特的特色小吃、还是养生汤水，都足以让人们想念不已。如果您有机会来到北流，这些特色美食不容错过。