保山必尝特色美食小吃排行榜

1. 水煮鱼

2. 豆腐脑

3. 烤羊腿

4. 过桥米线

5. 木瓜豆腐

6. 胡辣汤

7. 蒲江鱼

保山，这座云南省中部的城市，素有“昆仑明珠”之称，是一个充满了美食的地方。在这里，你可以品尝到许多地道的云南美食，也可以尝试到一些别具特色的保山小吃。下面，就让我们一起来盘点一下保山必尝的特色美食小吃排行榜。

无论是在保山的小餐馆还是大型酒店，水煮鱼是一道不可错过的美食。选用活鲤鱼为主要材料，佐以豆芽、菠菜等食材，并搭配特制的辣椒酱，让人一口接一口。

豆腐脑是保山的一道经典小吃，选用优质豆浆为原料，制成细腻的豆腐脑，并搭配五香豆干、花生酱、辣椒油等配料，味道鲜美。

烤羊腿是保山的一道特色美食，选用优质的羊肉作为主要材料，搭配十三香和辣椒等调味料，经过精心制作后，呈现出肉质鲜美，香气四溢的美味。

过桥米线是一道用水煮面条作为材料，搭配清汤、肉片、菜心等食材，让人一口接一口的云南美食。

木瓜豆腐是保山的特色小吃，选用优质豆浆、木瓜等原材料，制成细腻的豆腐，并搭配特制的木瓜汁，味道清爽，回味无穷。

保山的胡辣汤以夜市和小食店为主要销售渠道。它是一道将香菇、木耳、草菇、鱼丸、鸡蛋等食材搭配而成的美食，用特制的胡椒汁配制，味道香辣鲜美。

蒲江鱼是保山的一道传统美食，选用蒲江鱼为主要材料，经过烤、水煮等烹饪方式制成。鱼肉鲜嫩，口感。

中这些美食，在保山各个街头巷尾都可以找到。如果你要前往保山旅游，一定要挤出时间品尝其中的美食，一定会收获满满的美味惊喜。