1. 丽江酸饵坨
2. 鲜花饼
3. 大理烤鸡
4. 火塘鱼
5. 狗肉
6. 罗地糕
7. 牛干巴
丽江是一个被誉为“世界文化遗产”的古城,不仅风景美丽,还是一个美食天堂。这里汇聚了云南的地方特色和文化,并且拥有着多种美味的特色美食。
丽江酸饵坨
丽江酸饵坨是当地非常有名的特色小吃,看起来像个白色的小馒头,但是有着酸酸的味道,里面有豆浆馅料,口感十分特别,是丽江不可错过的美食。
鲜花饼是丽江非常有名的糕点,由米粉制成,搭配上糯米、豆沙和其它各种馅料,口感松软,非常好吃。这是非常适合一家大小品尝的小吃,必须品尝!
大理烤鸡是云南地区的传统美食,而丽江的大理烤鸡是有名的,因为肉质鲜嫩,他的工艺非常独特,肉质鲜美,非常好吃。而且它的配料有七种调料,口感很特别。
火塘鱼是云南的特色美食之一,也是丽江必吃美食之一。它是在锅里煮鱼,再用花椒、干辣椒、姜、蒜等多种调料炒制而成,口味独特,非常美味。
狗肉是云南特色美食之一,有些房东会烧一些给客人尝尝。狗肉有助于祛寒、壮阳,口感肉嫩、鲜美,炖得好可以入口即化。当地人认为狗肉还有健脾胃的功效。
罗地糕是一种用米粉、蛋、糖等原材料制作的传统糕点,属于少数民族的传统美食,口味非常好,咬中软软的红豆、花生芝麻糊,好吃难忘。
牛干巴是丽江的特产,是由牛肉经过晾晒加工而成的肉制品,口感劲道、味道鲜美,是不少旅客准备回家送亲友的伴手礼之一。
总之,丽江必吃的7种特色美食不仅口感好,而且具有健康的特色,充分展示了云南人民的独特魅力和生活情趣。所以,如果你来到丽江旅游,可不能错过这7种美食哦。