丽江古城必吃的特色小吃推荐

当你来到云南省旅游胜地丽江，必不可少的就是品尝当地的特色小吃。以下是几款丽江古城必吃的特色小吃，品尝一下，让你回味无穷。

龙涎葫芦是丽江的特色小吃之一。它是由甜而不腻的甘蔗和柿子酱制成的糯米糍，再加上一些芝麻和生果碎，再用糯米粉裹上一层脆皮炸酥。口感酥脆可口，丝丝甜香在口中回荡。

酸角汤是一款清凉爽口，酸甜可口的小吃。由酸角果、红枣和龙眼肉等天然材料熬制而成。酸角果的酸味和红枣的甜味融合，酸中带甜，非常开胃。

崩巴，又称烤肉串，是丽江地区为的小吃之一。用羊肉和牛肉等不同的肉类切成小块，串在竹签上，然后用秘制的辣椒和香料腌制，烤制出来，口感十分鲜美。

隆重推荐这款酸辣粉。丽江的酸辣粉与其他地方的酸辣粉不太一样，它是由红薯粉熬制而成的，口感更加细腻，汤汁酸辣透彻，更加为食客所喜爱。

饵块是一种用米饭和甜面酱折中“凝固”而成的米饭脆片。吃起来香脆，咸甜适度，深受当地人和游客的喜爱。它通常配上一些小菜和烤羊肉串，是一种非常下饭的小吃。

小杂碎是丽江地区的特色小吃之一，是由牛肚、牛鞭、牛肝等牛的内脏做成的。这款小吃制作简单，味道鲜美，喜欢吃内脏的朋友一定要品尝一下。

凉拌鸡杂是一种以鸡肝、鸡心、鸡脑等内脏为食材制作的小吃。以辣椒、花椒、醋等调味品腌制，口感鲜美，酸辣适口，是夏季清爽解暑的一道美食。

总结一下，丽江的特色小吃丰富多彩，无论你喜欢酸辣，还是喜欢甜味、辣味，都一定能找到适合自己口味的小吃。前往丽江古城游玩，一定要尝尝当地特色小吃，享受美食带来的美好体验。