丹凤特色美食（品味丹凤本地特色美食）

凉皮是丹凤人喜欢的小吃之一，在这里的每条街巷、每个小摊都能轻易找到它的踪迹。制作凉皮的方法十分独特，既增加了口感，又保留了粉皮的清爽口感。再搭配上自制的辣椒酱和香菜，味道尤佳。

2.酸汤面

酸汤面是丹凤人的传统早餐之一。选用的面条十分宽大，口感弹，加上土豆丝、木耳、鸡蛋等多种食材以及特制的酸汤，鲜酸爽口，十分开胃。

油馍是丹凤的一种传统面食，在丹凤的面店和大排档里非常常见。馍呈金黄色，入口即化，油香扑鼻，非常美味。外地朋友来丹凤，必尝之物。

4.八宝火锅

八宝火锅是丹凤人过年过节必备的餐饮，虽然是新疆特色火锅，但丹凤人已经将它发扬光大。其八宝火锅特色在于配料十分丰富，包括山西臊子、腐竹、油条等等，味道独特、丰富。

5.香油泼面

香油泼面是一道充满传统特色的丹凤本地面食。其制作方法与其它面食类似，但出彩的是在面上淋上浓郁的香油，搭配上芝麻和花生碎等食材，口味香辣，风味独特。

以上就是丹凤本地特色美食的介绍。如果你想品尝正宗的丹凤美食，那么一定要来到这里，感受不同的风味和文化。