临夏市有哪些特色美食值得一试？

本文将介绍临夏市的特色美食，让您在前往临夏市时可以品尝到正宗的当地美食。

1. 马志烧面马志烧面是临夏市有名的特色美食之一。烧面主要原料是小麦粉和面筋，其特色在于烹制过程中使用了特别的酱料和香料，口感独特。马志烧面卖相美观，仔细看去，可以看到烧面上喷起的香气，满口风味鲜美，让人回味无穷。

2. 山羊肉临夏市是一个高原地区，拥有辽阔的草原，这也促进了当地羊肉的发展。临夏市的羊肉精瘦肉质鲜美，肉质酥软，入口绵柔，滋味清香，非常适合当地的气候和口味。

3. 手抓肉手抓肉是临夏市的传统美食之一。选用特别的瘦肉和肥肉制成，口感肥而不腻，入口即化，让人垂涎欲滴。手抓肉的美味不仅在于材料的选择，还在于烧制时需要一定的技巧，将烤肉熟透但不干燥，口感十分丰富。

4. 石密面石密面是临夏市有特色的一道面食。食材以特制的面粉、鲜鸡蛋、牛奶为主料，烹制出来的面条鲜嫩浓郁，充满弹性，是中国八大面食之一。

5. 牛羊杂碎牛羊杂碎是临夏市的传统美食之一，会在各大街头巷尾的摊位上售卖。所谓杂碎，是指牛羊内脏等杂项部位，按不同部位切成小块，用大量的香料烹饪而成。牛羊杂碎味道独特，能够唤起人们的食欲。

以上就是临夏市值得一尝的美食，选择哪种口味都能够让人留下深刻的印象。