东莞,南国饮食文化的代表城市之一,这里的美食数量之多、品种之繁,让你大饱口福。在东莞,小吃街更是一个集聚了各种各样美食的地方,下面就为大家推荐几种必吃的小吃。
早茶是东莞人生活的一部分,这里的早茶不像外地的饮食那么讲究,却呈现了原汁原味的东莞特色。粥品、肠粉、烧麦等小吃都是早茶的常客。早茶店一般在早上6点10点早茶高峰期,吃货们不要错过啦!
二、莲蓉蛋黄酥
作为东莞特色美食的代表,莲蓉蛋黄酥又称“月饼干”,在全国范围内有一定的知名度。莲蓉馅和蛋黄馅混合,包裹在外焦里嫩的饼皮里,合二为一的口感让人爱不释手。
三、砂锅粥
一碗肉燥砂锅粥,让你一次吃到肉、米、汤,是一种难以言喻的美味。砂锅粥的主要做法是将材料炖煮在大砂锅里,每次熬出的都是浓郁的味道,吃起来鲜美无比。
东莞蚝烙基本上是小摊小贩在小巷里挑战餐饮规范的产物,虽然自身并不起眼,但却有一些粉丝爱得深沉。蚝烙味道鲜美,酥脆可口,搭配特制的酱料,让你吃后回味无穷。
东莞小吃街汇聚了东莞的特色,用它们满足你的味蕾。吃货们,这里将是一次的口味之旅。