药膳菜谱的美食绝不仅仅是简单的美味，它更是一种健康食疗的方式。在这40款药膳菜谱中，你能看到许多具有有益身体功能的食材，通过这篇，我们一起来了解一下这些食材的饮食调养方式。
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补血养颜类菜谱
补血养颜是女性维持健康的必要条件，在此我们为大家推荐几款配有补血养颜功能的药膳菜谱。
1. 红枣莲子羹
红枣和莲子是养血养颜的天然食材，将莲子煮软后和红枣一起煮羹，粘稠、香甜、美味，可养面色，丰胸美颜。
2. 莲子煲鲩鱼
莲子煲鲩鱼，不仅仅为肌肤补充养分，更重要的是可助于滋润肺部，润泽肺部燥热。
排毒养肝类菜谱
肝是人体主要的排毒器官之一，我们需要养好肝脏，才能坚持一手良好的形体和体魄。这里为大家选择几款可以排毒养肝的药膳菜谱。
3. 薏米芹菜蛋汤
蛋黄含有大量卵磷脂，是肝脏的良好营养来源。薏米既有利尿的功效，又可助于润肤气血，深度排毒养肝。
4. 鲤鱼汆白菜
白菜是蔬菜的代表品种之一，含有一定的营养值，对人体排毒也有一定的功效。在营养的基础上，鲤鱼的肝脏被认为是有益健康的营养来源。这些跨越菜品如同产生化学反应的某些元素，计划食用时即可排毒养肝。
壮阳提气类菜谱
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60岁之前的男性渐渐陷入一种缺乏状态，致使其出现各种意外疾病。壮阳提气就是一种早期预防措施。从食材中，选出几种壮阳提气药膳菜谱。
5. 黄焖鸡爪
以鸡爪为主要原料，煮入黑豆、萝卜等食材，黄焖鸡爪美味可口，可增强阳气，壮阳催情。
6. 燕窝桂花糖水
燕窝具有清心降火、养血补肾、美容美肤等作用。另外，冰糖和桂花都可以在燕窝营养成分的基础上，对身体产生细微的凉爽效果。
预防病痛类菜谱
我们能通过食物来预防和缓解疾病，这些营养元素在食物中占很大比例。在这里，我们为大家介绍几款可以预防疾病的药膳菜谱。
7. 泡姜水
泡姜水的作用为强壮肠胃，促进消化吸收。姜对预防晕车、晕船、产前产后的呕吐，便秘、腹胀等都有显著的疗效。
8. 黑森林果蔓茶
野生黑森林果蔓含有大量的维生素C和E，是预防心血管疾病的主要营养素。泡过之后，香气十足而不浓，清甜爽口，酸甜可口。
药膳菜谱是调整身体健康的理当方式，既健康、又营养，给人们带来了健康的感觉。但餐饮健康方面，除了选用优质食材，选用匹配食材多样化的食谱也是重要的环节之一。
