本文将针对“如何做饭”这一问题，提供100道超级美味的菜谱，帮助读者解决做饭的困惑。
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1. 如何制作清蒸鲈鱼？
选好新鲜的鲈鱼，加入姜丝、葱丝、盐、糖等调味料，蒸10-15分钟即可。
2. 如何制作麻婆豆腐？
将豆腐切成小方块，用开水焯一下，放入锅中煸炒，加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒等调味料，搅拌入味。
3. 如何制作糖醋排骨？
将排骨焯水去腥，加入酱油、糖、醋、料酒等调味料煮熟，倒入锅中翻炒均匀即可。
4. 如何制作蒜蓉西兰花？
将西兰花焯水后，加入蒜蓉、盐等调味料，放入锅中翻炒一下即可。
5. 如何制作红烧肉？
将肉切成小块，焯水焯去血水，加入酱油、料酒、糖等调味料，用小火炖煮1-2小时，肉变软烂即可。
6. 如何制作辣炒牛肉？
将牛肉切成薄片，胡椒粉等调味料腌制，用葱姜蒜爆香，加入辣椒煸炒后放入牛肉，翻炒均匀即可。
7. 如何制作香菇炖鸡？
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将鸡肉切块，姜片、葱段等调味料腌制，将蘑菇切片加入锅中煮熟，倒入锅中加入鸡肉，小火慢炖30分钟即可。
8. 如何制作蛋炒饭？
将蛋打散加入锅中，煮凝固捞出备用，将饭煮熟，胡椒粉等调味料，翻炒均匀后加入蛋碎炒匀即可。
9. 如何制作糖拌西红柿？
将西红柿切片，糖、醋、葱花等调味料拌匀即可。
10. 如何制作煎蛋卷？
将鸡蛋打散，胡椒粉等调味料，倒入平底锅中煎成蛋皮，放入肉丝、蔬菜等馅料，卷起来即可。
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100. 如何制作扬州炒饭？
将米饭用手拍松，煮熟备用，加入虾仁、火腿丁、豌豆、葱花等馅料炒匀，放入煮熟的米饭炒匀即可。
本文提供了100道超级美味的菜谱，涵盖了家常菜、快手菜、下饭菜等多种类型，希望可以帮助读者们不再苦恼于“如何做饭”的问题。
