黄山市湘菜馆推荐有哪些特色菜品

湘菜馆是黄山市的一家特色餐馆，这里不仅提供地道的湖南菜品，还有各种特色菜品，接下来就让我们一起来看看这家湘菜馆都推荐哪些特色菜品吧！

1. 排毛叶

排毛叶是湖南凉拌菜中的一种，以莲藕为主要原料，口感爽脆，清甜可口，营养丰富。这道菜品配合着辣椒油、醋等作为调味品，清新的口感令人回味无穷。

2. 古法红烧肉

这是一道经典的湘菜，很多人都喜爱这道菜，特别是烤制出来的外皮酥脆，内部多汁嫩滑的质感，令人流连忘返。在湘菜馆里，他们将这道传统菜品进行了升华，采用了古法制作，口味更具有独特的风味。

3. 香菇青椒鸡片

这道菜品口感，它采用了新鲜的鸡胸肉，配上香菇、青椒等配料，一起炒制，味道浓郁，营养均衡，是一道非常受欢迎的湘菜。

4. 鱼香茄子

鱼香茄子是精华湘菜的代表之一，是一道口感鲜美，口味浓郁的菜品，有深厚的家乡情愫。它采用了茄子和辣椒酱等来调味，口感鲜嫩，回味悠长。

5. 口水鸡

口水鸡是全国各地都有的一道菜品，但在湘菜馆里，你能找到正宗的口水鸡。这道菜以鸡腿肉为主要原料，口感丰富，麻辣可口，是一道非常适合夏天食用的湘菜。

总之，黄山市湘菜馆推荐的这些特色菜品都非常经典，不同口味的食客都能在这里找到自己喜欢的菜品。