本文主要介绍长沙哪里有地道的湘菜,推荐几家正宗湘菜餐厅,以方便喜爱湘菜的食客们能够找到地道的湘味。
1. 梅溪湖国际文化艺术中心宾馆 湘园
湘园是长沙的湘菜餐厅之一,同时是圈内名人和达官显贵的常去之地。其菜品以经典湘菜为主,的创意菜相当受欢迎,特别是那份很像艺术品的“拍黄瓜”,让人吃了之后会心一笑。
2. 湖南人家
湖南人家是长沙新洲的一家老字号湘菜餐厅,菜品优质、价格实惠,是一家值得一试的湘菜店。让人难以忘怀的是它的“口水鸡”的做法十分特别,据说是采用了“桶装”腌制方式,口感非常鲜嫩。
3. 同和春
同和春是一家被誉为长沙市环保协会认证的绿色餐厅,其湘菜可谓是经典。同和春不仅菜品新鲜,而且经久耐用,感觉不夸张地说,这里就是你吃到正宗的湘菜。
4. 青苔墩
这家湘菜餐厅位置不太显眼,但门口总是排着长龙,因为青苔墩的鱼头泡饼非常出名。据饕客说,那里的胡辣汤和九头邹汁特别棒。
总之,到了长沙必须品尝一下正宗的湘菜,以上几家餐厅都是口碑很好的,既有风味新颖的创意菜,也有经典的传统湘菜,都非常值得一去。