罗勒是一种香气浓郁的草本植物,它的独特香味和味道可以为各种菜肴增添口感。罗勒叶可以用于制作意大利面食、传统的意大利色拉和馅饼等菜品。但你知道吗?除了在意大利厨房中的应用,罗勒还可以用于创新的罗勒西餐配方!今天我们为你介绍5个罗勒西餐配方,让你遇到Mr.Right后不再愁嫁!
一、罗勒蒜香烤鸡胸肉
鸡胸肉2块、大蒜适量、橄榄油适量
1. 将鸡胸肉涂上盐和黑胡椒,用橄榄油烤制熟。
2. 烤制中用蒜泥和罗勒叶装饰,口感更佳。
二、炸罗勒鳕鱼块
龙利鱼肉1块、面粉适量、鸡蛋1个、面包屑适量、油适量
1. 将鳕鱼肉切成小块,沾上面粉。
2. 将鸡蛋打入碗中调味后涂在鱼块上,再用面包屑覆盖。
3. 热油中将鱼块炸金黄色,撒上罗勒叶即可食用。
三、罗勒蒜香煎虾
大虾适量、大蒜适量、橄榄油适量
1. 大虾去壳、去虾线,用盐和黑胡椒调味。大蒜切碎成蒜泥。
2. 热锅倒入橄榄油,放入虾,煎金黄色,再将蒜泥撒在虾上,用罗勒叶装饰即可。
四、罗勒番茄莫扎里拉沙拉
新鲜小蕃茄适量、莫扎里拉奶酪适量、醋适量、橄榄油适量、切片面包适量
1. 用切片面包烤成金黄色的脆面包块。
2. 将罗勒叶、小番茄和莫扎里拉奶酪切成块,加入调味料拌匀即可。
五、罗勒意大利面
意大利面适量、罗勒适量、橄榄油适量、蒜末适量、盐适量
1. 将意大利面煮熟,用盐拌匀。
2. 热锅倒入橄榄油和蒜末,翻炒香蒜。
3. ,将熟透的意大利面加入锅中,用罗勒点缀即可。
以上就是5个罗勒西餐配方,不仅令你的晚餐更添美味,还让你多一些心动的理由。