西餐是一种典雅的饮食文化,许多人都十分喜爱。但是在家中制作西餐,常常会遇到很多困难。今天,我们将为大家分享一些超简单的西餐菜谱,让您轻松享用美味的西餐佳肴。
菜单一黑椒牛排
原料新鲜牛排、黑胡椒、盐、油。
1.将新鲜牛排去筋膜,剁成均匀大小的块。
2.在牛排块的两边撒上适量的黑胡椒,再加入少许盐和油,抹匀。
3.将平底锅烧热,放入牛排块,煎两面金黄,取出即可。
菜单二烤鸡肉卷
原料鸡胸肉、芝士、火腿片、少许盐和黑胡椒。
1.将鸡胸肉薄片铺在案板上,均匀铺上火腿片和芝士。
2.将鸡肉卷卷成卷,用牙签固定。
3.烤箱预热,放入卷好的鸡肉卷,烤12-15分钟金黄即可。
菜单三奶油培根蘑菇意面
原料意大利面、培根、蘑菇、奶油、盐和黑胡椒。
1.将意大利面放入沸水中煮软嫩。
2.将培根切成小块,蘑菇切片备用。
3.在平底锅中加热少许奶油,将培根和蘑菇放入煸炒。
4.将煸炒好的培根和蘑菇倒入煮好的意面中,加入少许盐和黑胡椒,翻匀即可。
菜单四焦糖布丁
原料鸡蛋、牛奶、糖、香草精。
1.将鸡蛋打散,加入牛奶和糖,搅拌均匀。
2.加入少许香草精,搅拌均匀。
3.将糖倒入热锅中,煮变成焦糖。
4.将焦糖液倒入布丁杯中,然后倒入鸡蛋和牛奶混合液。
5.将布丁杯放入蒸锅中,用中火蒸10-12分钟。
以上就是四道超简单的西餐菜谱,希望能够给大家带来实用的参考。