发掘老上海的经典西餐店，品味上海历史文化的味道

在历史悠久的上海，不仅有许多具有代表性的中式餐馆，还有许多保留了上海传统风味的西式餐厅。这些老字号西餐店不仅是上海历史文化的重要组成部分，更是老上海人足迹丰富多彩的见证。让我们一起走近这些经典的老上海西餐店，一起领略上海的历史文化味道吧。

厚外国饭店

厚外国饭店是上海家具有纪念意义的酒店，也是上海家西餐厅。它成立于1851年，坐落于外滩19号，并成为了早期欧洲移民聚集的地点。进入饭店，在古老的台阶上弥漫着沉淀了岁月痕迹的香气。厚外国饭店的装修还原了老上海的氛围，你可以在这里品尝到经典的西餐，让你暂时忘记现代的喧嚣。

法制饭店原名“文德园”，创建于1921年。这里的菜品以法国风味为主，除了传统的法国菜肴，还有汉化了的法国菜。在“文德园”时期，曾经是上海的一流餐馆，吸引了许多政商名流的前来品尝。在法制饭店用餐，你可以感受到以前老上海的高尚气息，这也是现在法制饭店一如既往的初衷。

哈根达斯是一家享誉全球的冰淇淋品牌，创始于丹麦，也是老上海的一个消夏场所。1930年，在上海巨富拿旦·毛德里奇的建立下，老哈根达斯就此诞生，成为了上海有名的洋楼建筑。它所营造的浪漫和奢华，更是老上海精神的象征。到哈根达斯用餐，能够细品百年老饮食文化，加上老上海独有的时间魅力，让你陶醉其中。

广场饭店成立于1929年，是上海鼎鼎大名、西式建筑代表。广场饭店的内部装修充满了老上海的特色，历经风雨的巨型吊灯碰撞出一种不可描述的历史感。这里的菜品以经典的法国菜为主，每一个菜品的味道都让人回味无穷。同时，广场饭店外沉静、内热闹，是老上海气质和奢华的体现。

这些上海的老字号西餐店和洋楼建筑，见证了上海的历史和文化，总有一款适合你的口味和情怀。在各大历史的古迹中，一份美食和一份回忆，能让你瞬间体验老上海的味道和生活，为你的旅行增添不可磨灭的前行力。