本文主要介绍如何制作营养美味的酸奶木瓜,让大家可以轻松在家中享用到美味健康的酸奶木瓜。
1. 酸奶的制作
将500克鲜牛奶倒入锅中,用小火加热70℃,保持5分钟,然后用冷水冷却室温。在酸奶中加入3勺酸奶发酵剂,搅拌均匀后装入罐子,放入保温箱保温8小时即可。
2. 木瓜的准备
将新鲜的木瓜削皮去籽,切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
3. 酸奶木瓜的制作
将3勺酸奶倒入碗中,加入适量的蜂蜜搅拌均匀。将适量的木瓜泥加入碗中,与酸奶混合搅拌均匀,放入冰箱冰镇即可食用。
4. 酸奶木瓜的营养价值
酸奶不仅含有丰富的蛋白质、钙、维生素D等营养成分,还可以增强肠道蠕动、促进消化、增强免疫力。而木瓜则富含丰富的维生素C和纤维素,有助于增强免疫力、促进消化、防止便秘等。二者搭配在一起制成的酸奶木瓜更是富含营养,又美味可口。
制作酸奶木瓜简单易行,营养价值高,大家可以在家中轻松制作,享受健康美味的味蕾盛宴。