想要轻松做出美味的甜品吗?不需要是个大厨,这篇将为您介绍几种简单易学的甜品配方,让您轻松为自己和家人朋友制作美味的甜品。
1、芒果慕斯
材料芒果100克,鲜奶油200克,吉利丁粉10克,糖粉50克,水50克
(1)先将芒果肉切成小块,然后在搅拌机中搅碎成芒果泥。
(2)将吉利丁粉加入50克水中,用小火慢慢加热溶解。
(3)将鲜奶油加入糖粉中,打发成奶油状。
(4)将溶解好的吉利丁液倒入芒果泥中,再加入打发好的奶油,搅拌均匀即可。
(5)将混合好的芒果慕斯倒入杯子中,放入冰箱冷藏1小时,即可享用了。
2、提拉米苏
材料芝士200克,蛋黄3个,白砂糖50克,鲜奶油200克,手指饼干10块,咖啡粉适量。
(1)将蛋黄与白砂糖混合,再加入芝士一起搅拌均匀。
(2)将鲜奶油加入混合好的芝士中,再次搅拌均匀。
(3)在手指饼干上面,均匀地撒上一些咖啡粉。
(4)将处理好的饼干摆放入盘中,均匀地将芝士混合物倒在手指饼干的上面。
(5)再一层层的重复上面的步骤,将所有材料都放在盘中,在表面撒上一层咖啡粉即可。
3、巧克力布朗尼
材料巧克力80克,黄油120克,白砂糖150克,鸡蛋2个,低粉100克,可可粉30克
(1)先将巧克力和黄油隔水溶解。
(2)将鸡蛋和白砂糖混合,再将低粉和可可粉混合。
(3)将溶解好的巧克力倒入鸡蛋和白砂糖中,再将混合好的低粉和可可粉倒入混合好的巧克力中,再次搅拌均匀。
(4)将混合好的面糊倒进烤盘,放入烤箱烤20-25分钟即可。
以上三道甜品配方简单易学,食材简单,让您在家也能轻松制作美味的甜品,享受甜蜜的生活。