讨论糕点与甜品的区别，糕点算不算甜品？

什么是糕点和甜品？

糕点和甜品都是甜味食品。糕点通常是面粉、糖、牛奶和鸡蛋的混合物，制成各种形状的蛋糕、馅饼和饼干。而甜品则是更加广泛的概念，包括任何种类的甜味食品，例如水果、巧克力、冰淇淋、蛋糕等。

糕点和甜品的区别是什么？

糕点通常使用面粉、糖、牛奶和鸡蛋等材料制成，而甜品则可以使用更丰富、更多样化的材料，例如水果、巧克力、坚果等。

糕点和甜品的制作过程也有所不同。糕点通常需要烤制或油炸，而甜品则包括打蛋白、煮糖等复杂的制作步骤。

口感有差别

糕点和甜品的口感也不同。糕点主要以外形、口感和质地为特点，具有较为坚硬的质感，而甜品则侧重于口味的滋味，更加柔软、糯而且口感细腻，如芝士、蛋挞等则是糕点与甜品的混合体。

使用场合不一

糕点通常作为烘焙食品，如生日蛋糕、结婚蛋糕等。而甜品通常在正餐之后作为餐后甜点供应，如布丁、冰淇淋等。

糕点算不算甜品？

综上述，可以得出结论糕点和甜品是不同的甜食，两者具备不同的制作材料及制作方式，而糕点之所以会产生争议是因为其同时具有甜品和面点特性。在厨房里，无论是糕点、糕饼还是甜品，都可以满足我们的口味，将我们带到可口的味觉飨宴之中。