精选甜品制作方法，让你成为甜品制作高手

甜品是人们在日常生活中不可或缺的食品之一，它既可以满足人们的甜食口味，又可以促进口腔和胃部的健康，具有很高的营养价值。如果你想在家里自制甜品，那么本篇将为你提供一些精选的甜品制作方法。让我们一起来看看吧！

一、草莓奶油蛋糕

材料低粉200克、草莓100克、细砂糖50克、黄油50克、全蛋2个、泡打粉4克、奶油120克

制作方法

1. 将黄油、细砂糖、全蛋、低粉、泡打粉一起混合，搅拌均匀成蛋糊状。

2. 将蛋糕糊倒入模具中，抹平表面，放入预热好的烤箱内，烤制15-20分钟。

3. 蛋糕出炉后，放凉备用。

4. 将奶油加入搅拌机中，打成奶油状。

5. 将草莓切成小丁，与奶油混合，

6. 将搅拌好的奶油莓果涂抹在蛋糕表面，即可享受美味的草莓奶油蛋糕了。

二、牛奶布丁

材料牛奶500毫升、细砂糖60克、吉利丁粉6克、水50毫升、香草精少许

制作方法

1. 将吉利丁粉加入水中，

2. 将牛奶倒入锅中，加入细砂糖，慢慢烧开。

3. 在牛奶中加入香草精，制成香草味道的牛奶溶液。

4. 在牛奶中加入吉利丁粉水，

5. 将制好的牛奶布丁液倒入模具中，放入冰箱中，冷藏2小时。

6. 布丁取出后，蜜红果汁或巧克力酱点缀在表面，即可食用。

以上是本篇介绍的两道经典甜品制作方法，不同的口味可以自己根据需要选择，并且可以根据自己的喜好调整食材的用量。