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简单易学,口感满分这些甜品你也能做得像专业的一样

大家都知道,甜品是现代餐饮中不可或缺的一部分。无论是在家里还是餐厅中,一份美味的甜品都能让人们感到满足和愉悦。但是,你有没有想过,你也可以像专业的甜品师一样,制作出美味的甜点呢?今天,我们来分享几款简单易学的甜品制作秘籍,让你也能做得像专业的一样。

简单易学,口感满分这些甜品你也能做得像专业的一样  第1张

款草莓慕斯

草莓慕斯的制作非常简单,你只需要准备好以下食材

·草莓300克

·吉利丁5克

·白砂糖60克

·淡奶油200克

制作步骤

1.将草莓洗净,搅拌成泥状。

2.将吉利丁加入少量水中浸泡15分钟。

3.取一锅加热,将草莓泥加入锅中煮沸。

4.加入白砂糖,不断搅拌糖完全溶解。

5.将吉利丁加热,搅拌吉利丁完全融化。

6.将吉利丁加入草莓汁中搅拌均匀。

7.将淡奶油打发7分发。

8.将打发的淡奶油与草莓汁混合均匀。

9.将混合后的液体倒入模具中冷藏数小时即可。

第二款香草布丁

香草布丁是一款非常受人喜爱的甜品,它的制作也不过是简单极。你需要的食材有

·蛋黄3个

·牛奶400毫升

·白砂糖60克

·香草精少许

制作步骤

1.将蛋黄和白砂糖混合均匀。

2.将牛奶加热微温。

简单易学,口感满分这些甜品你也能做得像专业的一样  第2张

3.将牛奶倒入蛋黄和白砂糖混合物中搅拌均匀。

4.将搅拌好的液体倒入模具中。

5.将模具放入烤箱中烤25分钟,温度为150°C。

6.取出后冷却10分钟。

7.将香草精撒在布丁表面即可。

第三款蜜桃杏仁塔

蜜桃杏仁塔是一款口感的甜点,它香气四溢、口感细腻,而且也十分容易制作,所需食材如下

·饼干碎100克

·黄油60克

·杏仁片50克

·蜜桃一颗

·白砂糖30克

·淡奶油50克

·奶酪100克

制作步骤

1.将饼干和黄油混合,放入模具中压平。

2.将杏仁片在平底锅中煎微黄。

3.将蜜桃去皮、去核,切成细小的块。

4.将淡奶油和白砂糖混合均匀。

5.将奶酪加入混合好的淡奶油中,搅拌均匀。

6.将搅拌好的奶酪糊倒入模具中。

7.将煎好的杏仁片和蜜桃块装饰在奶酪糊表面即可。

这些甜品制作起来简单易懂,口感又十分美妙,所以不妨试着自己动手制作一下。相信在享受美食的同时,你也能获得制作甜品的快感和成就感。

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